Passation de pouvoirs de Didier Bottin vers Jean-François Corvilain

Dienstag, 24. Juni 2025 19:00-22:30, Au Canotier ( ex Chêne Madame ) Avenue de la Chevauchée 70 à Neupré
Referenten/innen:

Les membres peuvent inscrire Mr + Mme et choisir:

Une entrée sur les 3  propositions  ( a, b ou c ) 

Un  plat  idem à choisir sur les 3 propositions  (d, e ou f ) 

dessert :  un choix unique 

!!!!!!  Date limite de l’inscription et du choix : 10 juin 2025

Accueil :  apéro 19h00 offert par JF

Menu 3 choix

Entrées
a) Tartare de boeuf à l’italienne, tomates séchées, copeaux de parmesan et focaccia aux herbes
OU
b) Tatin de légumes, burata des pouilles
OU
c) Scampis crème ail

Plats
d) Suprême de volaille cuite à basse température, réduction à l’estragon, haricots verts, croquettes de pommes de terre
OU
e) Dos de saumon, ravioles de homard, légumes croquants et sauce nantua
OU
f) Rigatoni à la tartufata, porchetta, roquette et grana padano

Dessert
Buffet de mini desserts (crème brûlée, brownies, fruits frais et crème chantilly, café liégeois, mousse au chocolat)

Eaux plates et pétillantes sur table

!!  Vins et autres boissons : à la carte et aux frais des membres

Prix
Pour les membres : 25 Euros  (intervention de 35 Euros du club)
Pour les autres : 60 Euros
Soit 85 Euros pour le couple

Dress code :
pas de veston - chemise, tenue relax mais chic
Couleur : une touche de bleu sera appréciée  

Merci de donner votre choix sur Polaris dans  la case commentaire , un tableau sera fait ensuite  par Claude  

Veranstalter:

• Jean-François CORVILAIN
• Claude GASPER

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